El almidón se agrega a las fórmula infantiles para hacerlas más cremosa. Se agrega a los productos con el número "1" y también las fórmulas de continuación. La adición de almidón a las fórmulas infantiles está legalmente permitida. El contenido de almidón aumenta de los productos de la etapa 1 a los productos de la etapa 3" , incrementando la cremosidad.