La vitamina D se obtiene por dos maneras. La mayor parte es producida en la piel. La cantidad depende de la duración e intensidad de la luz solar. La protección solar, como cubrir la piel con ropa o la cantidad limitada de luz solar en los meses de invierno, también reduce la producción de vitamina D.
Además, los alimentos que contienen vitamina D pueden ayudar a suministrarla. Sin embargo, hay pocos alimentos que contienen cantidades significativas de vitamina D, como es el pescado azul (por ejemplo, arenque, salmón). El hígado, la yema de huevo y algunos hongos comestibles, el contenido es considerablemente menor. En promedio, solo se obtienen de 2 a 4 µg de vitamina D de los alimentos.
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