Bifidobacterias

El grupo de bifidobacterias constituye una gran parte de los cultivos protectores "buenos" y beneficiosos en el tracto gastrointestinal de los lactantes amamantados. Obtienen su nombre de su forma: en latín, "bifidus" significa "dividido" o "en forma de tenedor". Las bifidobacterias son cultivos naturales de ácido láctico, que se depositan principalmente en el intestino grueso y fomentan una digestión saludable, además de fortalecer el sistema inmunológico. Existen varios tipos de bifidobacterias, que pueden ser individualmente diferentes. Las fibras dietéticas prebióticas en la leche materna (oligosacáridos de la leche materna) aseguran un buen crecimiento de las bifidobacterias en el intestino del niño. Se logra un efecto similar con la fórmula infantil, a la que se agregan galacto-oligosacáridos (GOS) u fructo-oligosacáridos (FOS).